亞茂整餅

第一次學人整冰皮月餅同Macaroon

整甜品係幾好玩，只是要買咁多用具同要洗咁多野就怕怕了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平壤水族館 – 我在北韓古拉格的十年 @ 姜哲煥、皮耶‧李古樂

南北韓分裂後，姜哲煥的祖父母放棄在日本豐衣足食的生活，義無反顧地遷回朝鮮報效祖國。九歲那年，受祖父犯「最重的叛國罪」牽連，姜哲煥一家旋即遭當局以政治犯家屬的名義，押解至北韓最大、監禁十幾萬政治犯的「耀德集中營」。
十年勞動改造，姜哲煥最深刻的體悟竟是：「人有作惡的無限潛能。」
在耀德，姜哲煥忍受恥辱、毒打、飢餓，以及無止盡的苦力勞動。求生的本能讓他性格丕變，學會了耍詐、偷竊、陽奉陰違，失去對他人憐憫與同情的能力。集中營卑劣的生活，逼著適應不良的囚犯自尋短路，姜哲煥的父親與四叔就因熬不過低潮，試圖結伴上吊。至於祖母，身為社會主義的虔誠信徒，轉變也最為劇烈。耀德不符人道精神的罪行，破除了她對金氏父子的迷思，看清北韓根本不是「社會主義的人間天堂」，反而更像由希特勒主宰的世界。

by 姜哲煥、皮耶‧李古樂

朝鮮是個謎 @ 江迅

「我們社會主義祖國是金日成祖國，我們民族是金日成的民族」

「如果沒有英明的領袖領導，群眾就等於沒有大腦的肉體」

「如果沒有卓越的領袖，人民就等於沒有父母的孤兒」

「有領袖的福氣，必然會有人民的福氣」

「主體思想是任何力量也打不破的百戰百勝的寶劍」

古人說：後之視今，猶今之視昔。每當讀著這些標語，我馬上就會想到，這些不都是五六十年代中國標語口號的翻版嗎？在中國，今天的我們看過去，很傻很天真。在朝鮮，未來的後代看今天，同樣會覺得祖輩們很傻很天真？

朝鮮人總是想把自己最美好的一面，展現在外國遊客面前。其實，人不都這樣嗎？這正是缺乏自信，也缸乏自尊。自信而又自尊的民族，才能引起別人尊重。過於看重自己的人，便是不叫人喜歡的人。一個人可悲的不是有缺陷，而是不知道的自己的缺陷；一個民族可悲的不是差距，而是不知道己有差距。過於看重別人的評價，是一種人身依附。

by 江迅